Le Putrelle nascono nel 1999, per passione di Giovanni Foresto, come vineria di San Salvario.

Nel 2000 arriva la decisione di ampliare la scelta gastronomica e di diventare “Osteria Le Putrelle”.

Oggi, sotto la guida di Martino Blonda in cucina, proponiamo un mix di cucina tradizionale piemontese di cui siamo innamorati e piatti del SUD per non rinnegare le origini.
Grande attenzione viene prestata alla scelta delle materie prime ed a vini con selezione di piccoli produttori e qualche vino naturale.

Il servizio in sala è rilassato ed informale, in un ambiente intimo e con ottima musica di sottofondo, altra nostra passione.